|
Варенец — это кисломолочный продукт с густой текстурой и насыщенным вкусом, который требует деликатной перекачки и соблюдения санитарных норм. Основные параметры, которые важно учитывать при выборе насоса для работы с варенцом:
- Тип насоса
Для варенца подходят шнековые, роторные или эксцентриковые насосы, которые обеспечивают мягкую и равномерную перекачку без повреждения структуры продукта.
- Материал проточной части
Проточные части насоса должны быть выполнены из нержавеющей стали (например, AISI 316L), устойчивой к молочным кислотам и сертифицированной для пищевой промышленности.
- Санитарные требования
Оборудование должно поддерживать CIP-очистку (мойка на месте) и соответствовать международным стандартам гигиены, таким как EHEDG или FDA.
- Мощность привода
Привод должен обеспечивать стабильный поток даже при высокой вязкости продукта, избегая разрушения текстуры и вспенивания.
- Дополнительные опции
Регулировка скорости потока для адаптации к различным этапам производства варенца.
Варенец требует оборудования, которое обеспечивает деликатную перекачку и соблюдение всех санитарных норм. Мы поможем подобрать насос, который полностью соответствует требованиям вашего производства.
С 2010 года мы поставляем надёжные насосы, сертифицированные для работы с молочными продуктами, включая варенец.
Наше оборудование обеспечивает высокую производительность, гигиеничность и долговечность даже при интенсивной эксплуатации.
|
Наиболее часто используются:
|
