|
Творог — это густой и чувствительный продукт, который требует бережной перекачки, чтобы сохранить его структуру и качество. Основные параметры, на которые стоит обратить внимание:
- Тип насоса
Для творога подходят шнековые, мембранные или эксцентриковые насосы, которые обеспечивают мягкую перекачку без повреждения структуры.
- Материал проточной части
Проточные части должны быть выполнены из материалов, сертифицированных для пищевой промышленности, например нержавеющая сталь (AISI 316L).
- Санитарные требования
Насосы должны соответствовать гигиеническим стандартам и поддерживать CIP-очистку.
- Мощность привода
Мощность насоса должна быть подобрана с учётом вязкости и плотности творога, чтобы обеспечить стабильный поток без повреждения продукта.
- Дополнительные опции
Скоростное регулирование для работы с разными видами творога (мягкий, зернёный и т.д.) и возможность лёгкой очистки оборудования.
Творог — это продукт, требующий особого подхода, и выбор насоса для него должен учитывать все технические и гигиенические требования. Доверьте подбор оборудования нашим специалистам.
С 2010 года мы поставляем надёжные насосы, сертифицированные для работы с продуктами питания, включая молочные изделия.
Наше оборудование обеспечивает высокую гигиену и сохранность структуры таких продуктов, как творог.
|
Наиболее часто используются:
|
