Простокваша — это традиционный кисломолочный продукт, который требует деликатной перекачки и соблюдения санитарных норм. Основные параметры, которые важно учитывать при выборе насоса для работы с простоквашей:
- Тип насоса
Для простокваши оптимально подходят роторные, шнековые или санитарные центробежные насосы, обеспечивающие мягкую перекачку без повреждения структуры продукта.
- Материал проточной части
Проточные части насоса должны быть изготовлены из нержавеющей стали (например, AISI 316L), устойчивой к воздействию молочных кислот и соответствующей санитарным стандартам.
- Санитарные требования
Насосы должны поддерживать CIP-очистку (мойка на месте) и соответствовать международным гигиеническим стандартам, таким как EHEDG или FDA.
- Мощность привода
Привод насоса должен обеспечивать равномерный поток, чтобы избежать разрушения структуры продукта и образования пены.
- Дополнительные опции
Возможность регулировки скорости для работы с различными типами кисломолочных продуктов.
Простокваша требует бережного подхода, чтобы сохранить её текстуру и вкусовые качества. Мы поможем вам подобрать насос, соответствующий всем требованиям вашего производства.
С 2010 года мы поставляем надёжные насосы, сертифицированные для работы с молочными продуктами, включая простоквашу.
Наше оборудование обеспечивает высокую производительность, санитарную безопасность и долгий срок службы.
|
Наиболее часто используются:
|