Насосы для мацони (мацуна)

Мацони (мацун) — это традиционный кисломолочный продукт, который требует бережной перекачки, чтобы сохранить консистенцию и вкусовые качества. При выборе насоса для работы с мацони необходимо учитывать следующие параметры:

Тип насоса
Для мацони подходят роторные, шнековые или санитарные центробежные насосы, обеспечивающие мягкую перекачку без повреждения структуры.
Материал проточной части
Проточные части насоса должны быть выполнены из нержавеющей стали (например, AISI 316L), устойчивой к молочным кислотам и сертифицированной для пищевой промышленности.
Санитарные требования
Оборудование должно поддерживать CIP-очистку (мойка на месте) и соответствовать международным стандартам гигиены (EHEDG, FDA).
Мощность привода
Мощность должна обеспечивать равномерный поток, избегая турбулентности и разрушения структуры продукта.
Дополнительные опции
Возможность регулировки скорости для работы с различными типами молочных продуктов и поддержание температурного режима.

Мацони предъявляет высокие требования к точности и санитарным нормам оборудования. Наши специалисты помогут подобрать оптимальное решение для вашего производства.

С 2010 года мы поставляем надёжные насосы, сертифицированные для работы с молочными продуктами, включая мацони.

Наше оборудование обеспечивает высокую производительность, гигиеничность и долговечность даже при интенсивной эксплуатации.

Наиболее часто используются:

	Импеллерные насосы
	Мембранные насосы электрические и пневматические
	Дозирующие насосы мембранные, поршневые, цифровые, гидравлические
	Кулачковые насосы
	Центробежные насосы для чистой воды
	Пищевые насосы самовсасывающие, многоступенчатые и гомогенизаторы
	Бочковые насосы центробежные химически стойкие
	Винтовые насосы