|
Катык — это традиционный кисломолочный продукт с нежной консистенцией, требующий бережной перекачки для сохранения структуры и качества. Основные параметры, которые следует учитывать при выборе насоса для работы с катыком:
- Тип насоса
Для работы с катыком рекомендуются роторные, шнековые или мембранные насосы, обеспечивающие плавную и деликатную перекачку без повреждения структуры продукта.
- Материал проточной части
Проточные части должны быть выполнены из нержавеющей стали (например, AISI 316L), устойчивой к молочным кислотам и соответствующей санитарным нормам.
- Санитарные требования
Насосы должны поддерживать CIP-очистку (мойка на месте) и соответствовать стандартам гигиены, таким как EHEDG или FDA.
- Мощность привода
Мощность должна обеспечивать равномерный поток, избегая турбулентности, чтобы сохранить консистенцию продукта.
- Дополнительные опции
Возможность регулировки скорости для работы с разными типами кисломолочных продуктов и поддержание температурного режима.
Катык требует использования насосов с высокой точностью и соблюдением санитарных норм. Наши специалисты помогут вам подобрать оптимальное оборудование для вашего производства.
С 2010 года мы поставляем надёжные насосы, сертифицированные для работы с молочными продуктами, включая катык.
Наше оборудование обеспечивает высокую производительность, бережное обращение с продуктами и долгий срок службы.
|
Наиболее часто используются:
|
