|
Перекачка мясной эмульсии требует применения насосов, которые обеспечивают деликатное обращение с продуктом, предотвращают разрушение структуры и сохраняют однородность состава. Основные параметры, которые важно учитывать при выборе насоса:
- Тип насоса
Для мясной эмульсии подходят кулачковые, винтовые и мембранные насосы, которые обеспечивают аккуратное перемещение высоковязких продуктов без повреждения их структуры.
- Материал проточной части
Проточные части насоса должны быть выполнены из нержавеющей стали, сертифицированной для пищевых продуктов, что обеспечивает лёгкую очистку и устойчивость к воздействию мясных масс.
- Санитарные требования
Оборудование должно соответствовать стандартам пищевой промышленности (EHEDG или FDA) и быть легко моющимся с помощью CIP-мойки.
- Дополнительные опции
Регулировка производительности, возможность работы с высоковязкими продуктами и интеграция в автоматизированные производственные линии.
- Сохранение консистенции
Насосы должны минимизировать механическое воздействие, чтобы сохранить однородность и текстуру мясной эмульсии.
Мы предлагаем насосы, специально разработанные для работы с мясной эмульсией, которые обеспечивают надёжность, точность и соответствие всем санитарным стандартам.
С 2010 года наша компания успешно поставляет оборудование для мясоперерабатывающей промышленности, которое широко используется на предприятиях различного масштаба.
Наше оборудование отличается высокой производительностью, долговечностью и простотой эксплуатации.
|
Наиболее часто используются: |
