Перекачка жировой смеси требует применения насосов, которые обеспечивают деликатное обращение с продуктом, предотвращают разрушение структуры и сохраняют однородность состава. Основные параметры, которые важно учитывать при выборе насоса:
- Тип насоса
Для жировой смеси подходят кулачковые, винтовые и импеллерные насосы, которые обеспечивают аккуратное перемещение вязких продуктов без изменения их консистенции.
- Материал проточной части
Проточные части насоса должны быть выполнены из нержавеющей стали, сертифицированной для пищевых продуктов, устойчивой к воздействию жировых веществ и обеспечивающей лёгкую очистку.
- Санитарные требования
Оборудование должно соответствовать стандартам пищевой промышленности (EHEDG или FDA) и быть легко очищаемым с помощью CIP-мойки.
- Дополнительные опции
Возможность регулировки производительности, точного дозирования и интеграции в автоматизированные производственные линии.
- Сохранение консистенции
Насосы должны минимизировать механическое воздействие, чтобы сохранить текстуру и равномерность жировой смеси.
Мы предлагаем насосы, специально разработанные для работы с жировой смесью, которые обеспечивают надёжность, точность и долговечность оборудования.
С 2010 года наша компания успешно поставляет оборудование для пищевой промышленности, которое используется на предприятиях различного масштаба.
Наше оборудование отличается высокой производительностью, долговечностью и простотой эксплуатации.
|
Наиболее часто используются: |