|
Перекачка фарша требует применения специализированных насосов, которые обеспечивают деликатную работу с вязкими и плотными продуктами, сохраняя их структуру и качество. Основные параметры, которые важно учитывать при выборе насоса:
- Тип насоса
Для фарша подходят кулачковые, винтовые и импеллерные насосы, которые обеспечивают равномерное перемещение продукта без его повреждения.
- Материал проточной части
Проточные части насоса должны быть выполнены из нержавеющей стали, сертифицированной для пищевых продуктов, с устойчивостью к абразивным частицам и лёгкой очисткой.
- Санитарные требования
Насосы должны соответствовать стандартам пищевой промышленности (EHEDG или FDA) и легко очищаться с использованием CIP-мойки.
- Дополнительные опции
Регулировка скорости перекачки, возможность работы с высокой вязкостью и интеграция в автоматизированные линии.
- Деликатность обработки
Насосы должны минимизировать механическое воздействие, чтобы сохранить структуру и однородность фарша.
Мы предлагаем насосы, специально разработанные для работы с фаршем, которые обеспечивают надёжность, точность и соответствие всем санитарным стандартам.
С 2010 года наша компания успешно поставляет насосы для мясоперерабатывающей промышленности, которые используются на предприятиях различного масштаба.
Наше оборудование отличается высокой производительностью, долговечностью и простотой эксплуатации.
|
Наиболее часто используются: |
